Команду «Футуры» знают и любят за выпечку: хлеб, круассаны, бриоши, слойки и ромовую бабу. Закваску повара готовят сами. Выпечку скупают быстро, поэтому приходите пораньше.
Вечером можно заказать сет из закуски, горячего и десерта. Если не успеваете к нужному часу, закажите доставку.

Subzero — бистро современной японской кухни со свежей рыбой, эффектной подачей и внушительными порциями. Здесь классно собраться на ужин с друзьями, заказать саке и как можно больше вариантов роллов, чтобы попробовать все. Вечером на каждом столике зажигают свечи, а музыка играет громче.

Адреса: Рубинштейна, 38; Большая Зеленина, 19, и другие точки

Важная концепция приготовления блюд в Meal — использование ферментации или брожения. Так делают закваску для хлеба, основу для комбучи и соусы. Благодаря этому даже самые простые продукты вроде капусты приобретают совершенно необыкновенный вкус, который сложно описать.

Адрес: Литейный проспект, 17—19

Приятное бистро для ужина, где предлагают великолепные круассаны и встречают с душой. Интерьер минималистичный: светлые тона, композиции из сухих цветов, мебель из дерева, открытая кухня.

Адрес: 2-я Советская, 4б

Главное, что отличает ресторан от других петербургских заведений с вкусной едой, — необычная подача. Например, гаспачо могут принести в сосудах, напоминающих пробирки, и все это дополняет дым от сухого льда.

Ресторан Birch получил немало наград с момента открытия в 2018 году. Одна из последних — первое место в списке премии Where to Eat Russia 2023.

Адрес: Кирочная, 3

В Tiger Lily нельзя случайно зайти с улицы: заведение прячется в здании торгового центра «Пассаж». Вход — через цветочный магазин на первом этаже. Бронировать столик лучше заранее: скрытность места только добавляет ему популярности.

В ресторане будет классно поужинать с друзьями: там неформальная обстановка, хороший выбор пива и готический интерьер. В меню — все паназиатские хиты: дим-самы, воки со свининой, говядиной, овощами, креветками, свинина габаджоу. Мой фаворит — булочки бао с хрустящим цыпленком и острые креветки «Бэнг-бэнг» во фритюре.

Адрес: Итальянская, 19

Salone Pasta Bar — эпатажный ресторан для шумных вечеров с подругами за бокалом игристого. Интерьер яркий и располагающий к веселью: точечная подсветка столов, латунный бар, длинный общий стол, где соседние компании знакомятся друг с другом.

В заведение приходят за домашней пастой. Порции щедрые — можно взять одно блюдо на двоих, например мальтальяти с рагу барбареско или тальятелле с креветками.

Адрес: набережная реки Фонтанки, 30

Прийти на ужин в Harvest стоит не из-за наград, а ради вкусной и интересной еды. Каждая позиция — это произведение искусства из простых и понятных ингредиентов.

Меню десертов — наша слабость. Здесь хочется заказать все и попробовать хотя бы ложечку кокосового крема с малиной, слоеной бриоши с ромом и мороженым или шоколадного брауни.

Адрес: проспект Добролюбова, 11

В Umami разнообразное меню — всегда сложно выбрать, что взять сегодня. Есть все хиты паназиатской кухни: рамен, том-ям, роллы, пад-тай, корейские закуски и поке. Интерьер особенно выигрышно выглядит вечером, когда включают неоновую подсветку и вывески: атмосфера напоминает токийские улицы. В заведении лучше забронировать стол: гостей всегда много.

Адреса: Боровая, 3; Киевская, 3; Разъезжая, 20; Решетникова, 12

У ресторана есть собственная ферма, а также хлебное и сырное производство. Меню меняется в зависимости от сезона. Например, летом 2023 предлагали холодный борщ, джин-бабу с клубникой и ревенем. Осенью их заменили луковый крем-суп, крем-брюле с таежными травами. Но есть позиции, которые сохраняются из сезона в сезон, например сливочная уха или зеленое ризотто.

Адрес: Некрасова, 60

Gills славятся интересными сочетаниями ингредиентов. Например, здесь подают роллы с дорадо и грейпфрутом или с угрем, сливочной карамелью и щучьей икрой. В меню есть не только рыба и морепродукты. Стоит попробовать утку с грибами или мисо-стейк с бататом фри. Вегетарианцы наверняка оценят авокадо в темпуре с соусом из тофу и ролл с тофу и шпинатом. В барной карте — вина Нового и Старого света.


Адрес: Казанская, 8—10

Ресторан, где по-итальянски шумно, ярко, солнечно и по-домашнему вкусно. Каждый раз, когда я ела здесь пасту, немедленно хотелось оказаться в Риме.

Адрес: Жуковского, 49

В ресторан Grebeshki поставляют рыбу и морепродукты из Териберки — поселка на берегу Баренцева моря в Мурманской области. Это отличное место для праздничного ужина: здесь красивый и сдержанный интерьер в холодных тонах, которому добавляют живости зеленые растения.

Адрес: Арсенальная набережная, 1

Израильский стритфуд-бар, где всегда шумно и весело. Здесь отмечают все израильские праздники, а по пятницам устраивают вечеринки. Сюда классно приходить с друзьями, делиться пивом, болтать и есть еду руками.


Адреса: Рубинштейна, 40/11; набережная Адмиралтейского канала, 2

Стильный азиатский ресторан в историческом доходном доме в центре города. В здании сохранили старинную лестницу, лепнину на стенах и добавили инсталляцию с красным китайским драконом под потолком и разноцветные ленты. В начале 2024 года заведение закрыто: его обновляют и обещают открыть в марте.

Адрес: Большая Морская, 35